Landwirtschaftsverband beobachtet verändertes Kaufverhalten der Kunden

Seit beginn der Corona-Krise hat sich das Essverhalten der Menschen scheinbar massiv verändert.

Wo Menschen in der Vergangenheit zunehmend außer Haus essen waren, kann man jetzt eine Kehrtwendung um 180 Grad beobachten.

Ganz deutlich würde man dieses erkennen können an dem Handel mit Kartoffeln, betont der Westfälisch-Lippische Landwirtschaftsverband.

Speisekartoffel sind nachgefragt wie lange nicht mehr, der Pommes-Markt hingegen ist vollkommen eingebrochen.

Im Fleischbereich sei der Absatz von Edelteilen nahezu zum Erliegen gekommen. Klassische Produkte, die sonst besonders in Restaurants verzehrt werden. Hingegen zugenommen hat der Verkauf von günstigeren Fleischprodukten, z.B. Schwein.

Bei Milchprodukten besteht zwar kein Engpass, dafür gibt es Probleme mit den Packungsgrößen. Molkereien müssen von Großpackungen, die für die Gastronomie üblich waren, auf Kleinpackungen für den Hausgebrauch umstellen.

Viele Verbraucher scheinen den engen Kontakt in Supermärkten zu meiden, und weichen aus auf Milchtankstellen, Verkaufsautomaten und Hofläden. Dort hat nach Aussage des Verbandes der Absatz zugenommen.

 

Foto: © Pixel-Shot, AdobeStock

Kommentieren

Veranstaltungstipps

Mi 23

Hans Blossey – Hamm von oben

5. September - 1. November
Do 24

Kaya Yanar LIVE! “Ausrasten für Anfänger” in Hamm

24. September @ 20:00 - 23:00 CEST
Fr 25

Nachtführung

25. September @ 21:00 - 23:30 CEST
Sa 26

Macht und Pracht – Bauten im Hammer Behördenviertel

26. September @ 14:00 - 16:00 CEST
Sa 26

Nachtfrequenz20 – Nacht der Jugendkultur

26. September @ 15:00 - 27. September @ 12:00 CEST

Aktuelle Beiträge

Ahoi: Wassersportzentrum eröffnet – Hammer Kanuvereine beziehen das neues Domizil im Kanalquartier
23. September 2020
KUULT stellen am Samstag ihr neues Album in der Lindenbrauerei Unna vor
22. September 2020
Die Stadt Hamm rutscht langsam aber sicher in den rechnerischen Lockdown-Abgrund
22. September 2020
Thomas Hunsteger-Petermann kündigt bei steigenden Infektionen weitere Maßnahmen an
22. September 2020
Gesundheitsminister Jens Spahn will bis zum Herbst “Fieberambulanzen” eröffnen
21. September 2020

Wir möchten Sie über aktuelle Beiträge per Push-Nachricht informieren.